Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дверь

Ням!

Полный холодильник свекольно-чесночных котлет - это ништяк. Только я их всё равно за два дня пожру.
Дверь

Про еду.


Чисто гастрономической направленности запись. А именно про армянский салат, отличительная черта которого в том, что человек, видящий это действо впервые, не может сдержать рефлексы и начинает бегать вокруг мангала/костра с круглыми глазами и восклицать "Вы чего, дебилы, делаете?!". Это потому что начинается всё с того, что надо насажать на шампура помидоры, баклажаны, болгарский перец и закинуть это всё прямо в огонь. Кстати, у нас ещё был пункт позвонить Терехову с вопросом, надо ли лук репчатый, получить ответ "категорически нет", и всё равно зафигачить туда пару луковиц, потому что печёный лук - это то, что мы с Вовкой можем жрать в любых количествах. Опять же, не в палатке потом ночевать... Хотя, нас и это никогда не останавливало. Пожечь овощи с разных сторон, ободрать облезающую кожу, порезать крупными кусками, заправить растительным маслом, обильно посолить - баклажаны сильно впитывают соль, накидать туда зелени. Получается эдакое рагу с запахом костра, это очень вкусно и великолепная сочная закуска к шашлыку.
Дополнительный плюс - не занимается отдельный мангал с шампурами: термическая обработка происходит до образования углей. Минус тоже есть: надо быть готовым к тому что будешь по локти в саже и помидорах, пока чистишь\режешь, поэтому надо назначить ответственного за поднесение к твоему рту вина во время процедуры.

Дверь

Чипсы из орленины и прочие занятные штуки

Работаю три недели - полёт нормальный. За это время успела стать гуру триколора; осознала, что мой "виржин телеком" не так уж и плох - просто сравнить не с кем было; протестировала все доступные средства от засоров в раковине, заказала найти самое термоядерное - нашли. Теперь я знаю, что такое химический ожог.
И самое главное - какое же счастье, когда появляется постоянный посетитель, который не про жену/как нажрались/кредиты/гаджеты, а про палатки/путешествия/приключения.
Дверь

Производственные травмы

Вот вы не знаете, а у меня очень травмоопасная профессия. За смену я:
- Посадила три занозы креветками;
- Долбанула себе по колену разводным ключом, меняя кегу;
- Получила удар током (статикой) в тщетной попытке выяснить, откуда растёт провод у ИБП;
- Два раза обожгла грилем палец и один раз - бровь;
- Порезалась кирпичом.

Но есть и ништяки. Мне подарили:
- В общем счёте около двадцати литров пива;
- Совершенно прекрасную перегоревшую лампочку;
- Дыню;
- Бандану группы "Gamma Ray";
- Бильярдный шар;
- Упаковку колдрекса и леденцы от горла;
- Буханку хлеба из домашней хлебопечки;
- Семь зелёных карандашей разного оттенка;
- Два баклажана.

И на закуску: диалоги с начальством:

- Иди сюда, покажу как мух пылесосить.
- Ну я поняла, пылесосом.
- Не-ет, это шоу надо видеть в живую!
*Пылесосит краны, где тусят дрозофилы, в воздухе ловит тех, которые успели взлететь*
- Вот, и так через день - они быстро плодятся.
- Ну правильно, вы им геноцид устроили, они пива нажрутся с горя и ну поправлять демографическую ситуацию.
----------------------------------------
- А почему у вас в холодильнике водка стоит?
- Ну не в посудомойку же её ставить...
----------------------------------------
*Разглядывая накладную*
- Что за колобок с чубом 500 грамм?
- Это колбаски чили.
- У них там терапевт накладные пишет что ли?
Дверь

Если гулять не хочется, но НАДО:


Неделю выкладывать четыре фотографии - это сильно. Докатилась.
Как можно мотивировать себя на то, чтоб пойти в то, что в Мск гордо зовётся сугробами? - только тем, что сугробный глинт вкуснее кухонного. Кто взял горелку и посчитал, что надпись на баллоне "не использовать при низких температурах" - ничего не значит? - мы с Вовой. Кто потом ходил в магазин клянчить коробки на розжиг? - Вова.

Кстати, почему-то внезапно осознала, что для готовки на костре всегда использую три палки: большая - палка-в-костре-ковырялка, средняя - палка-котелко-поднималка и малая - палка-мешалка. А если костёр стационарный, то я ещё и расстраиваюсь, когда одна из палок теряется, или какой-нибудь несознательный элемент сжигает мою палку, потому что я к ним очень быстро привязываюсь. А вы говорите новые вещи покупать приятно - да мне б волю, я б палки с собой годами носила...
Кстати, однажды было дело, готовили попеременно с одним мальчиком, у которого был свой набор палок, а за дровами надо было далеко ходить, так мы свои палки прятали.
О чём это я вообще?
Ещё три:
Collapse )
Дверь

Я где живу? О_о

В десять утра, сидя на кухне с кружкой кофе, наблюдала, как в метре от окна (!) на лету (!) ястреб (или типа него кто-то, не разбираюсь) поймал и унёс куда-то голубя. Теперь весь день буду ходить с ощущением сюра.
Основной

Шоссе Энтузиастов, Измайловский парк

IMG_0862-.jpg

На неделе на манер барона Мюнхаузена вытащила себя за косичку из болота на Авиамоторную. Надо было на Авиамоторную просто, по околорабочему вопросу, так просто не стала бы. Ну, раз уж так сложилось - пройдусь, думаю, до Шоссе Энтузиастов, а там через парк до Партизанской, дабы по прямой к Вовке уже на ночёвку. Лучше б эту остановку на метро проехала.
Надо сказать, что эта местность является местами бывшей алкоголической славы - лет десять назад я работала в этом районе, и все подворотни и даже кусты пахнут ностальгией. Ну, вернее, должны бы пахнуть. А сейчас вдоль шоссе всё перекопано/перегорожено, фиг проберёшься, приходится бегать под какими-то развязками, которых не было, нарушая ПДД, петлять по колено в бурой каше (Виват, оил-нубук и охотничьи сапоги от ХСН, г.Чебоксары!). Пятак возле метро Шоссе Энтузиастов вообще не узнать - трамваи, которых не было, размашистые петли развязок до небес, Электродный завод стал похож на старого эстрадного певца - весь в осыпающихся блёстках и звёздочках, а в жопе перья. Даже не нашла проходную, через которую столько раз ходила. Или не поняла, что это она.
Но!
Трешовый продуктовый не только не сменил своего места - он не сменил ни грязной вывески, ни поддатых мужичков подле себя, на тёти Дуси за прилавком, неизменно ненавидящей каждого зашедшего, ни ассортимента из минимума хлеба, соли, кильки в томате, подозрительной колбасы и большого выбора сомнительных и несомненных крепких напитков. Я б ни я была, если б не зацепила там одну из несомненных бутылок.
В парк пришла уже по темноте. Не так всё плохо было, подозреваю, что по причине смертельного для москвичей мороза в 25 градусов - в парке почти никого не было. Но, к сожалению, очень много фонариков, очень много динамиков. Хоть не попсу, а поп-музыку транслировали. Я, ессно нашла себе тихий уютный сугроб под дубом, где провела пару мозгоочищающих часов. А по теплу, думаю, всё, нечего там делать - вылизали, вытоптали весь алко-шарм лесного массива. Эх, сколько там всего было за времена "Золотой карты" и потом, в эпоху "Московского Рок-клуба". Жалко, но не очень - адаптировалась, смирилась, прекратила сравнивать эту реальность с сибирской.
Летняя

Прошлая неделя - про людей и грибов


В середине недели - Анька и Валерка позвали пить водку на Учу. Ну да, из серии:
- Пошли на_Учу?
- Да чему ты меня научишь...

В выходные - дача Тереховых. Подробно - как обычно, под кат. Сколько там фото - считать не буду.
Collapse )